Es Tape Ketan Bakung, Minuman Khas Cirebon yang Cocok Dinikmati saat Buka Puasa

Fathnur Rohman , Jurnalis-Senin, 20 Mei 2019 |17:32 WIB

Es Tape Ketan Bakung, Minuman Khas Cirebon yang Cocok Dinikmati saat Buka Puasa

Es Tape Ketan Bakung khas Cirebon (Foto : Fathnur Rohman/Okezone)

Atmi mengaku, untuk membuat es tape ketan Bakung, diperlukan waktu selama 4 jam untuk fermentasi ketan. Lebih lanjut, ia menuturkan, jika dirinya bisa menguasai tekhnik membuat es tape, karena sang nenek.

segelas es tape ketan

Selama bulan Ramadan, disampaikannya banyak masyarakat yang menjadikan es tape ketan Bakung, sebagai jajanan menjelang buka puasa. Bianya ia menjual 80 hingga 100 bungkus es tape, dengan harga Rp. 3000.

"Harganya itu cuman Rp3000 saja. Biasanya bisa buat sampai 80 atau 100 bungkus, " pungkasnya.

(Helmi Ade Saputra)

Halaman:

1 2

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :