Kiai Sidi Abdul Halim pernah bercerita tentang kemuliaan akhlak Kiai Maimoen Zubair yang akrab disapa Mbah Moen.
Kiai Sidi menjelaskan, Mbah Moen merupakan kiai yang bersih dan suci dari makanan-makanan yang tidak halal. Beliau sangat menjaga diri dari makanan tak halal.
Hal ini berdasarkan info yang sampai kepada al-Faqir (Kiai Sidi Abdul Halim) sebagaimana yang disampaikan oleh murid-muridnya.
Seperti dilansir dari website Laduni, di antara kunci yang menyebabkan tidak memudarnya keulamaan Mbah Moen bahkan semakin cemerlang sekalipun beliau telah terjun ke politik praktis sedari mudanya, yakni beliau tak pernah makan nasi dari uang hasil kerja politik.
