Menggiurkan, Ini 4 Makanan Khas Lebanon yang Wajib Kamu Coba

Wilda Fajriah , Jurnalis-Senin, 27 Januari 2020 |11:21 WIB

Menggiurkan, Ini 4 Makanan Khas Lebanon yang Wajib Kamu Coba

Makanan Lebanon kefta yang lezat (Foto: Taste of Maroc)

3. Shish Kebab

makanan halal

Shish kebab merupakan salah satu makanan terpopuler di Lebanon. Hidangan ini terkenal dengan kelezatan tradisional yang dihasilkan oleh berbagai bumbu asli di negara itu.

Kebab ini menggunakan daging kambing sebagai bahan dasarnya yang kemudian dipanggang dan dicampur bawang putih serta rempah-rempah. Saking populernya, shish kebab mudah sekali ditemui disana.

4. Kibbeh

makanan halal

Boleh dibilang Kibbeh merupakan baksonya Lebanon. Kibbeh dibuat dengan menggunakan olahan daging cincang dan gandum. Daging bisa berupa daging sapi, kambing, domba, atau unta tanpa lemak yang dicincang halus.

Diakui sebagai salah satu masakan tradisional Lebanon menjadikan Kibbeh mudah sekali ditemui di pinggir jalan.

(Dyah Ratna Meta Novia)