Zaidul Akbar memberikan resep ‘glowing’ ala dirinya, yaitu dengan mengurangi konsumsi tepung yang digoreng, mengurangi garam yang dipanaskan di dalamnya, mengurangi karbohidrat yang tidak sehat dan menggantinya dengan karbo sehat seperti singkong, mengurangi gula pasir, dan bersahabat dengan rempah rimpang.
“Gorengan yang dimakan setiap hari dan rebusan singkong yang dimakan setiap hari akan memiliki efek beda ke tubuh. Masalah enak atau tidak sebenarnya masalah yang bisa disiasati kok, bisa dicari solusinya,” pungkasnya.
(Vitrianda Hilba Siregar)