Tips Stok Sayur & Buah Agar Tetap Segar di Kulkas Selama Puasa

Bulan puasa segera tiba. Para moms biasanya stok makanan seperti sayur dan buah-buahan selama bulan ramadan untuk sahur dan berbuka puasa.Tentunya makanan buka puasa dan sahur haruslah yang fresh atau segar. Tentunya moms harus ekstra hati-hati stok persediaan makanan selama di kulkas.

Alih-alih ingin stok persediaan makanan, namun hasilnya, sayur dan buah-buahan malah busuk dan layu. Nah gampang-gampang susah kan moms simpan sayuran dan buah di boks kulkas?

Baca juga :

• Suka Duka Karen Marley, Istri Simpanan dari 20 Pria
• Sepenggal Kisah Melati yang Jadi Istri Simpanan Bos

Nah, boks untuk menyimpan sayur dan buah di kulkas biasanya terletak di bagian paling bawah. Di area itu, suhu dan kelembapan acapkali tidak merata. Hal lain yang perlu diperhatikan, karakter sayur dan buah yang hendak disimpan beda-beda.

"Stroberi misalnya, buah yang susah disimpan karena teksturnya lembek dan cenderung berair. Jamur pun sama. Jika disimpan di kulkas dengan kelembapan yang tidak merata, ia jadi kisut lalu warnanya berubah kecokelatan. Seledri dan wortel pun demikian. Kelembapan kulkas yang tidak terjaga membuatnya susah dipatahkan, kulitnya keriput, tidak segar setelah penyimpanan selama beberapa hari," terang Head of Product Manager Electrolux, Hendra Pawitra,