Jamaah Haji Dapat Menu Makan Istimewa di Bandara Jeddah

JEDDAH – Jamaah haji akan menerima makan satu kali saat berada di Bandara King Abdul Aziz, Jeddah, Arab Saudi. Bagi jamaah gelombang II akan mendapat menu katering istimewa itu saat kedatangan. Sedang jamaah gelombang I menerima konsumsi di Bandara Jeddah saat pemulangan.

Menunya cukup istimewa. Seperti apa proses pengolahan dan dapur kateringnya? Berikut ini laporannya.

Penyedia konsumsi jamaah di Bandara Jeddah dilakukan oleh dua katering: Fahad Esam Bobsait dan Al Musbah. Keduanya berada di dalam Terminal Haji Bandara Jeddah.

Saat dilakukan visitasi oleh Kadaker Airport Arsyad Hidayat dan Kepala Seksi Katering Sukaidi, kedua dapur tersebut dinyatakan telah siap.

Arsyad memeriksa seluruh peralatan masak, bahan baku, tempat penyimpanan, dan tempat pengemasan.