PROFESOR Biologi dari George Washington University, Randall K Packer, menyebut manusia dapat bertahan hidup hingga 3 pekan tanpa makanan. Namun hanya dapat bertahan tanpa air minum maksimal selama satu pekan.
Ironisnya, populasi penduduk yang terus bertambah dan tumbuhnya industri, secara tidak langsung meningkatkan kebutuhan akan air minum. Hal ini ternyata tidak diikuti oleh pasokan atau sumber air yang memadai.

Buktinya sudah banyak krisis air yang terjadi di berbagai daerah di Indonesia, bahkan dunia. Berawal dari fakta tersebut, para peneliti mulai melakukan inovasi untuk menciptakan sumber mata air baru, termasuk mengembangkan teknologi daur ulang untuk memproduksi air minum. Namun, bagaimanakah kehalalannya?